乳制品企业陷入“奶荒”,风行自有牧场战略显成效
近日,我国不少地方牛奶价格大幅上涨,一些乳制品企业甚至陷入“奶荒”,日均收购量不及往年一半,导致企业面临原材料困局。广州风行牛奶有限公司坚持“自有牧场自有奶源”的牧工商一体化发展模式,确保了企业的奶源供应,轻松避开“奶荒”影响。
进入 9 月份以来,全国多个城市纯牛奶价格上调,这是继 7 月涨价之后,纯牛奶价格年内再次上涨。记者在采访中获知,原料奶价格上涨是造成液态奶涨价的主要原因。
农业部监测数据显示 , 今年以来生鲜乳的价格涨势明显。 1 月份内蒙古、河北等 10 个奶牛主产省 ( 区 ) 生鲜乳平均价格为 3.40 元 / 公斤 , 上涨 4.3%; 而到了 9 月第二周 , 这一数字达到了 3.68 元 / 公斤 , 上涨 12.2% 。“牛奶降价―杀牛倒奶―奶荒―牛奶涨价―奶农买牛―牛奶过剩降价―再杀牛倒奶”的循环近年来已经发生过多次 , 每一次都给奶农、乳企、消费者带来了伤害。
有市场分析认为,奶源是乳制品企业发展的重要基础,完全依靠收购生鲜乳无法避免奶荒的出现,奶荒问题短时间内难以解决,势必会影响到企业的发展。企业只有将奶源上得到稳定有效的供应,才能获得良性的持续发展。
作为广东省的著名品牌,风行牛奶一直坚持牧工商一体化的全产业链发展模式,大力发展奶牛养殖,已经成为华南地区最大的奶牛养殖企业之一,将奶源牢牢的掌握在自己手中,不但避免了受到市场奶荒的冲击,而且能够更好地保证奶源的品质。
自从 1984 年率先全国从美国引进 674 头荷斯坦良种奶牛起,风行牛奶就一直在奶牛养殖上狠下功夫。目前,风行牛奶拥有华美牧场、珠江牧场和增城牧场等三个现代化牧场,饲养奶牛超过 6000 头,第四大牧场基地从化鳌头镇牧场也正在建设之中。其中,华美牧场更是成为华南地区唯一的国家级良种奶牛养殖基地。
根据风行公司的发展计划,未来三年,风行自有牧场奶牛存栏可达 13000 头,与此同时,通过牧场技术输出推动标准化基地发展及带动周边农户养殖奶牛 17000 头。届时,将打造成总存栏量达 30000 头的风行标准化奶源供应基地,成为名副其实的“养牛大户”。
为了让消费者近距离接触奶牛养殖,风行牛奶近期推出了“风行牧场你最牛”网络活动,将风行牧场移植到网络上,让消费者有机会近距离接触奶牛,体会牧场养牛的乐趣。
“风行牧场你最牛”全民网络养牛活动时间为 2013 年 9 月 20 日至 10 月 30 日,活动以养奶牛赢金币游戏为主体,邀请消费者参与牧场养牛加工销售牛奶的游戏,并根据游戏成绩赢取 Iphone5 手机等丰富奖品。
“风行牧场你最牛”活动通过网络平台将风行牛奶牧工商一体化的经营模式全面向消费者开放,使消费者对风行牛奶的牧场养殖、生产、销售等重要环节有清晰的认知,切身体会风行牛奶“牛在身边,奶更新鲜”的品牌理念。
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